• Русская кухня от президента Национальной Гильдии шеф-поваров
  • Русская кухня от президента Национальной Гильдии шеф-поваров (фото 2)

Русская кухня от президента Национальной Гильдии шеф-поваров

Производитель: Ресторанные ведомости

Код номенклатуры: ORS716877157777321

nodiscount: no

2 145 руб. -15%
1 802 руб.
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русской кухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века. А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах — классических и современных.

Этот товар еще никто не оценил, оставьте отзыв первым!

Написать отзыв

Задайте любой интересующий вас вопрос по данному товару.

Задать вопрос